Гръцка топеница Ктипити

Необходими продукти:

• 2 червени мариновани чушки
• сирене фета
• 200 грама гръцки йогурт
• зехтин и сол на вкус
• 2 чеснови скилидки, пресовани
• сладък червен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете чушките на лентички. Освен червени, може да използвате и зелени, за да се получи по-пъстро на вид. Сложете ги в купичка и към тях прибавете натрошена фета, около 150 грама.

Прибавете йогурта, чесъна, зехтина и солта. Разбъркайте и поръсете с червения пипер. Охладете и поднесете топеницата, гарнирана с препечени хлебчета.

Добър апетит!

Източник: www.marmiton.org