Гриловани картофи с билково масло
Необходими продукти:
- 4-5 едри картофа
- 80 грама масло
- 4 стръка пресен риган
- 3-4 стръка пресен розмарин
- 2-3 стръка пресен магданоз
- 2-3 скилидки чесън, нарязани ситно
- 1 чаена лъжичка шарена сол
- 1 чаена лъжичка чубрица
- 1 чаена лъжичка червен пипер
Начин на приготвяне:
Затоплете маслото и го сипете в купичка. В блендер сложете пресните подправки, чесъна, чубрицата и ги накълцайте ситно. Сипете ги към масълцето и разбъркайте до еднородност. Охладете сместа за час, трябва да стегне, така че да се разрязва с нож.
През това време измийте и подсушете картофите. Разрежете ги по дължина, но не докрай и между всяка филийка картоф сложете парченца от билковото масло. Завийте зеленчуците в алуминиево фолио и изпечете на грил до готовност. Поднесете топли, поръсени с шарена сол и червен пипер.
Добър апетит!
Източник: www.foodandwine.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
МАСЛО ОТ ПШЕНИЧЕН ЗАРОДИШ 100 мл АГРОСЕЛПРОМ
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ РИБА ХЕК С КАРТОФИ И МОРКОВИ 190 г
ХИП ПЮРЕ КАРТОФИ С КОПЪР И ЗАЕШКО МЕСО 190 г 6173
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ КАРТОФИ И МОРКОВИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ЗАЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И ДОМАТИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ТЕЛЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И ДОМАТИ 190 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Лилави картофи - състав и полезни свойства
- Намалете високата температура със суров картоф
- Обикновен маслен крем
- Полезни свойства и приложения на картофите
- Картофи със сос бешамел и кашкавал на фурна
- Орехово масло – употреба, състав и здравни ползи
- Картофи - полезни свойства и рискове за здравето
- Как да поправим гранясало олио, свинска мас или масло?
- Картоф
- Тиквички на фурна с домати и картофи
Коментари към Гриловани картофи с билково масло