Горещ шоколадов десерт в портокалови чашки

Необходими продукти:

4 портокала с дебели кори

100 грама масло
2 супени лъжици (с връх) смлени бадеми
200 грама черен шоколад
2 големи яйца
3 супени лъжици кафява захар
6-7 супени лъжици портокалов сок
1 супена лъжица портокалов ликьор или бренди

Начин на приготвяне:

Измийте старателно портокалите, подсушете ги и разрежете на две. Изцедете сока на половинките, след това с помощта на чаена лъжица отстранете остатъците от месестата част, за да останат само корите. Чашките за шоколадовия десерт са готови.

Разтопете шоколада с маслото (на водна баня или в микровълновата), разбъркайте до еднородност и оставете комбинацията да се охлади малко. Тогава към нея прибавете яйцата, захарта, бадемите, налейте цитрусовия сок и ликьора.

Разбъркайте всичко и с получената шоколадова маса напълнете осемте плодови съда.

Изпечете десерта в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 12-15 минути. Продължителността определете според желаната консистенция на вътрешността.

Добър апетит!

Снимка: kitchensecrets4you.com