Домашни вафли с крем от сметана, шоколад и кашу

Необходими продукти:

• 250 милилитра сладкарска сметана за разбиване
• 200 грама течен шоколад, може и бял
• 1 чаена лъжичка инстантно кафе
• вафлени кори
• 180 грама индийско кашу

Начин на приготвяне:

Охладете сметаната, налейте я в купата на миксер и разбийте докато се сгъсти.

Прибавете течния шоколад, кафето и продължете разбиването до получаването на гъст крем. Смелете кашуто в блендер и половината от него сложете в крема.

Разбъркайте и го охладете. Разрежете корите във форми по избор, намажете ги със сметановия крем и утепайте страните на вафлите в смлените ядки. Подредете в чиния и поднесете.

Да ви е сладко!

Източник: bucate-aromate.ro