Шоколадов десерт с банан

Необходими продукти:

350 - 400 грама сметана с масленост 20 - 25%

200 грама захар

25 грама желатин

3 супени лъжици какао

1 банан

Начин на приготвяне:

Първо накиснете желатина, спазвайки инструкциите върху опаковката. Може да не използвате само вода, а да добавите и малко мляко. Специално за този десерт е най-добре да е дори само мляко. Когато желатинът се накисне, заемете се със самия десерт. Смесете сметаната със захарта (захарта трябва да се разтвори напълно). След това прибавете какаото на прах и разбъркайте добре. Нарежете банана на малки кубчета и ги сложете в шоколадовата сметана. Разбъркайте. Затоплете желатина на водна баня или в микровълнова за 10 - 15 минути. Прецедете и прибавете в десерта. Отново разбъркайте всичко добре.

Разпределете крема в подходящи купички и приберете в хладилника за 30 - 40 минути.

Добър апетит!