Великденски сладки с картинки - идея на Гергана Стефанова

Необходими продукти:

• 500 грама брашно
• 6 супени лъжици мед
• една чаена чаша кристална захар
• една чаена чаша олио
• 3 яйца
• 10 грама канела
• 2 чаени лъжички сода бикарбонат
• форми за изрязване с щампи по избор

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса и застелете тава в хартия за печене. Пресейте брашното и прибавете содата. В друг съд разбийте яйцата, смесени със захарта и прибавете меда, олиото и канелата. Комбинирайте сухите с течните съставки, разбъркайте с шпатула и направете тесто.

Омесете го на ръка и оставете да почине за кратко. Разделете на части, разточете и изрежете кръгли форми с помощта на чаша. Щамповайте с печатчетата и притиснете леко с длан, така че да се отпечата формата им.

По същия начин направете всички сладки и ги подредете в тавата. Запечете за 10-15 минути до златисто. След готовност, още топли подредете в кутии с капак. По този начин ще се съхранят крехки и ще омекнат.

Да ви е сладко!

Източник: Гергана Стефанова