Бъркани яйца с печена чушка, спанак и пармезан
Необходими продукти:
- 2 яйца
- 1/8 чаена лъжица сол
- 1/2 чаена лъжица зехтин
- щипка люспи червен пипер
- 1/2 чаена чаша спаначени листа
- 1/2 ситно нарязан сушен домат
- 1 чаена лъжица ситно нарязана печена сладка чушка
- 1 супена лъжица настърган пармезан за поднасяне
- нарязан магданоз, смлян черен пипер и препечен хляб за сервиране на готовото ястие
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата с малко сол, като използвате вилица.
Сгорещете зехтина в средно голям тиган и в него изсипете спанака, поръсете с люспите червен пипер. Нека листата се приготвят до омекване, като разбърквате периодично.
След това добавете сушените домати, печената чушка, бъркайте още 30 секунди и тогава изсипете яйцата в тигана.
Оставете сместа върху котлона до желаната готовност на ястието, като разбърквате.
Поръсете с настърган пармезан, смлян черен пипер и нарязан пресен магданоз. Поднесете с препечени филийки.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: segodnya.ua
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Оригинални рецепти за яйца шакшука
- Яйца в доматен сос на тиган
- Бъркани яйца с домати, сирене и магданоз
- Яйца с пармезан и моцарела
- Пържени яйца с кайма и домати
- Задушени яйца по гръцки
- Бъркани яйца със спанак и кашкавал
- Яйца на очи с лук и бекон
- Пържени яйца със сланина, лук и домати
- Яйца на очи с лук и червен пипер
Коментари към Бъркани яйца с печена чушка, спанак и пармезан