Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Бъркани яйца с кашкавал и зеленчуци

Бъркани яйца с кашкавал и зеленчуци

Бъркани яйца с кашкавал и зеленчуци - изображение

Необходими продукти:

  • 2 средно големи домата
  • 1 чушка
  • средна глава кромид
  • 2 скилидки чесън
  • 2 яйца
  • 40 грама кашкавал
  • щипка едро смлян чили пипер
  • сол
  • черен пипер
  • олио

 зеленчуци

Начин на приготвяне:

Лука и чушката нарежете на кубчета (ситно или едро е въпрос на предпочитания). Чесъна накълцайте или намачкайте с помощта на преса.

лук

Сгорещете мазнината в тиган и в нея изсипете чесъна, лука и чушката. Пържете ги около 5-7 минути (докато чушката омекне).

чушка

Доматите може да нарежете на кръгчета или да настържете.

домат

Добавете ги при останалите продукти в тигана.

домати

Разбъркайте, подсолете, поръсете със смлян черен пипер и оставете зеленчуците да се задушават на несилен огън около пет минути.

зеленчуци

Разбийте двете яйца в купа.

яйца

След което ги добавете в тигана, като наливате тънка струя от тях и същевременно разбърквате.

яйца

Няколко минути по-късно изключете котлона и ястието е готово.

Поръсете го с настърган кашкавал и едро смлян чили пипер. Може да добавите и пресни зелени подправки, ако предпочитате.

яйца

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: prosto-i-vkusno.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиХрани и ястияЛайфстайлНовиниЛюбопитноХранене при...АнкетиВидеоСнимкиДиетиАлтернативна медицина