Бъркани яйца с кашкавал и заквасена сметана

Необходими продукти:

4 яйца
3 супени лъжици заквасена сметана
1 супена лъжица масло
2 супени лъжици настърган кашкавал
щипка сол или на вкус

Начин на приготвяне:

Настържете едро кашкавала.

Разбийте в купа яйцата със сметаната, подсолете.

Разтопете маслото в тиган.

Разпределете равномерно в него яйцата.

Изпържете, разбърквайки.

След това поръсете с кашкавала.

Затворете съда с капак и нека ястието се приготвя още 1-2 минути.

Тогава свалете от котлона и поднесете.

Добър апетит!

Снимки: russianfood.co