Бъркани яйца със зеленчуци върху препечен хляб
Необходими продукти:
- 5 яйца
- 1/4 чаена лъжица сол
- 1/4 чаена лъжица черен пипер
- 1 супена лъжица олио от канола
- 1/4 чаена чаша сирене фета
- 1/4 чаена чаша нарязан зелен лук
- 1/2 чаена чаша чери домати
- 150 грама бейби спанак
- 4 филии препечен пълнозърнест хляб
Начин на приготвяне:
Яйцата разбийте в купа и ги подправете със сол и пипер. Натрошете сиренето фета и го добавете към разбитите яйца.
Загрейте олиото от канола в тиган с незалепващо покритие. Добавете зеления лук и доматите (разполовени), гответе 1 минута. Сложете бейби спанака и задушете за още 1 минута, докато листата започнат да омекват. Налейте яйчената смес в съда и разбъркайте. След 2 минути яйцата са готови - трябва да са кремообразни и нежни.
Разпределете порцията върху 4-те филии и поднесете.
Вижте как точно да приготвяте бъркани яйца, за да бъдат те винаги перфектни.
За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: myrecipes.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Бъркани яйца с домати, сирене и магданоз
- Бъркани яйца с шунка, домати и чушки
- Бъркани яйца с пушена сьомга и сирене
- Пълнени панирани яйца
- Яйца в доматен сос на тиган
- Яйца с боб и кашкавал
- Задушени яйца в легло от лук и домати
- Пържени яйца с кайма и домати
- Бъркани яйца с чушки и лук
- Перфектните бъркани яйца /рецепта със снимки/
Коментари към Бъркани яйца със зеленчуци върху препечен хляб