Бърз бананов хляб с орехи и кисело мляко

Необходими продукти:

• 1/4 чаена чаша брашно
• 1/4 чаена чаша кисело мляко или кефир
• 2/3 чаена чаша захар
• 1/2 чаена чаша смлени орехови ядки
• 1 яйце
• 1 банан
• 50 грама масло
• сода
• сол
• ванилия

Начин на приготвяне:

Разбъркайте размекнатото масло със захарта, прибавете киселото мляко, яйцето, по малко сода и сол, а накрая сложете и брашното.
В полученото тесто изсипете натрошените орехови ядки и сложете обеления и намачкан банан.
Разбъркайте всичко старателно и прехвърлете в подмазана с олио форма.
Изпечете кекса във фурната за 10-15 минути.

Добър апетит!

Снимка: povarenok.ru