Бутер банички Капрезе

Необходими продукти:

• 400 грама бутер тесто
• половин връзка нарязан босилек
• 5-6 нарязани ситно домати
• 150 грама настъргана моцарела
• 1 чаена чаша зехтин
• една връзка пресен магданоз
• сол, сок от лимон на вкус

Начин на приготвяне:

Разстелете тестото и изрежете кръгли форми. В купа сложете доматите, босилека и моцарелата. Разбъркайте и разпределете в средата на всяка форма. Сгънете на две и запечатайте краищата.

Подредете баничките върху намазана със зехтин тава или покрийте съда с лист пергамент. Загрейте фурната на 200 градуса и запечете до златисто.

Пред това време сложете магданоза в блендер, налейте зехтина и разбийте до еднородност. Овкусете със сол и сок от лимон, разбъркайте и поднесете готовите банички, гарнирани с полученото песто.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.laylita.com