Бургери със сьомга

Забравете за вредните и скъпи хамбургери от веригите за бързо хранене. Вместо това си пригответе у дома тези бургери със сьомга, майонеза и копър.

Съставките са за 4 бургера, а приготвянето ще ви отнеме само 20 минути.

Необходими продукти

• 4 супени лъжици майонеза
  
• 2 супени лъжици свеж копър, нарязан на ситно
  
• 450 грама филе от сьомга
  
• 1/3 чаена чаша галета
  
• 2 стръка зелен лук, нарязан на дребно
  
• 1/4 чаена лъжица сол
• 1/4 чаена лъжица черен пипер
  
• 4 пълнозърнести питки за хамбургер (може и препечени)

Начин на приготвяне

Смесете в малка купа майонезата с 1 супена лъжица от копъра.

Сложете в купата на кухненския робот сьомгата, галетата, солта, пипера и останалия копър. Смелете добре, докато сьомгата стане на кайма. Разделете готовата смес на 4 части и ги оформете на бургери.

Изпечете бургерите на скара или ги запържете в тиган. Поставете ги в питките и сложете отгоре от сместа с майонеза и копър. Може да сложите в бургерите листа маруля, зеле или домати. Експериментирайте и приятен апетит!

Източник: familycircle.com