Бонбони от нахут с кокос, канела и орехи

Необходими продукти:

200 грама брашно от нахут
230 грама масло
1 супена лъжица кокосови стърготини
100 грама орехови ядки (може да използвате лешници)
1/2 чаена лъжица смляна канела
щипка кардамон
120 грама пудра захар
50 милилитра прясно мляко

Начин на приготвяне:

Нарежете ореховите ядки на едри парчета.

Разтопете маслото в подходящ съд на слаб огън. Прибавете брашното и го запържете за няколко минути при непрекъснато бъркане (докато потъмнее).
След това сложете лъжица кокосови стърготини, канелата, кардамона, нарязаните орехи и пудрата захар. Разбъркайте всичко старателно.

Ако сместа се получи прекалено суха, налейте малко топло прясно мляко.

Разпределете сладката маса в силиконова форма и заравнете повърхността. Може да използвате формички за лед или просто да направите топчета от тестото.

Приберете бонбоните в хладилника, за да стегнат, след което може да поднесете. Ако сте разпределили всичката смес в съд, първо нарежете на хапки.

Добър апетит!

Снимка: food.passion.ru