Бонбони от крема сирене с шоколад

Необходими продукти:

130 грама шоколад
230 грама крема сирене
120 грама масло
100 грама захар
1/3 чаена лъжица ванилия
25 грама кафява захар

Начин на приготвяне:

Извадете маслото от хладилника и го оставете да омекне на стайна температура. Разбийте го заедно с крема сиренето до получаването на еднородна смес. Прибавете захарта и ванилията.
Настържете шоколада с помощта на едро ренде и го приберете в хладилника за 2 часа.
След това го смесете с крема сиренето и от тази комбинация оформете бонбони. Увийте всеки от тях в найлоново фолио и приберете в хладилника за няколко часа, за да стегнат.
Когато това стане, оваляйте в натрошени орехови ядки, кокосови стърготини, какао на прах или сладкарска украса по ваш избор.

Добър апетит!