Шоколадово брауни с бонбони Ferrero Rocher

от 20 сеп 2016г.

Необходими продукти:

3/4 чаена чаша масло
450 грама полусладък шоколад, начупен
3/4 чаена чаша + 2 супени лъжици брашно
5 големи яйца
2 чаени чаши кафява захар
1/2 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка ванилова паста
16 бонбона Фереро Роше

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса и подмажете с масло квадратна форма за печене с размери 23/33 сантиметра.
Разтопете маслото в малка тенджера на слаб огън.
Отдръпнете от котлона и добавете шоколада. Разбъркайте.
Ако не се разтопи, върнете тенджерата за още 10 секунди на котлона. Оставете настрана, за да се охлади сместа.
Пресейте брашното в малка купа.
В средно голяма купа разбийте с миксер яйцата със захарта, солта и ваниловата паста за около 4-5 минути, докато бъркалките започнат да оформят твърди върхове.
Постепенно добавете шоколадовата към яйчената смес, използвайки шпатула или дървена лъжица.
Добавете брашното и отново разбъркайте до хомогенна консистенция, без да прекалявате.
Изсипете тестото в подготвената форма и отгоре разпределете бонбоните. Притиснете ги с пръсти, за да потънат в сместа.
Печете шоколадовото брауни в продължение на 25 минути, след което го оставете да се охлади напълно.
Нарежете на квадратчета и поднесете с усмивка.