Шоколадови бонбони от синьо сирене с орехи и сушени сини сливи

Необходими продукти:

• 60 грама меко синьо сирене с плесен
• 200 грама черен шоколад
• 100 грама едри сушени сини сливи
• 50 грама орехови ядки

Начин на приготвяне:

Запечете орехите за 15 минути във фурната на 150 градуса, след това охладете.

Напълнете сушените сини сливи със синьо сирене.

Разтопете шоколада в микровълновата, разбърквайки на всеки 15-20 секунди. Когато се разтопи наполовина, започнете да следите температурата, продуктът трябва да се затопли до 31-32 градуса.

Потопете всеки плод в течната маса, като си помагате със специална вилица или клечка за зъби. Количеството шоколад, което се стича, отделете, прокарвайки сливите по ръба на купата.

Подредете бонбоните върху лист пергамент и върху всеки сложете по половин орехова ядка.

Оставете десерта на студено, за да стегне.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povarenok.ru

Още по темата:

• Шоколадови трюфели с брашно от елда и сушени сини сливи
• Бонбони от нахут със сушени сини сливи и сусам
• Шоколадово изкушение
• Домашни шоколадови бонбони с пълнеж от крема сирене и Бейлис