Шоколадов кекс със сушени сини сливи

Необходими продукти:

250 грама пшенично брашно

4 яйца

20 грама бакпулвер

4 супени лъжици какао на прах

200 грама маргарин за печива

250 грама захар

20 грама ванилова захар

1/4 чаена лъжица сол

120 грама шоколад

150 грама сушени сини сливи

Начин на приготвяне:

Разбийте с миксер маргарина, захарта, яйцата, ваниловата захар и солта. След това добавете какаото, настъргания шоколад и сушените сини сливи. Идва ред на пресятото брашно и бакпулвера. Разбъркайте всичко добре.

Загрейте фурната до 200 градуса, изсипете тестото в подходяща форма и изпечете в продължение на около 30 минути. Готовия кекс полейте с разтопен шоколад.

Добър апетит!