Бобена фантазия със зеленчуци
Необходими продукти:
2 чаени чаши боб (предварително накиснат за 1 нощ)
2 средни моркова (нарязани на едри парчета)
1 стрък целина (нарязан на едро)
1/2 глава лук (нарязана на едро)
70 милилитра зехтин (може и по-малко, ако предпочитате)
4 скилидки чесън
300 грама тиква (нарязана на парчета)
100 грама зеле (черно по възможност)
1 картоф (нарязан на кубчета)
сол и черен пипер на вкус
1/2 чаена лъжица смлени семена резене
домашен хляб
Начин на приготвяне:
Накиснете боба за една нощ в студена вода. На другия ден отцедете водата и изсипете в тенджера. Добавете нарязаните лук, моркови и тиква, налейте половин литър вода и задушете в продължение на час. Направете пюре от 1/3 от готовите зеленчуците, върнете го в тенджерата с боба, сложете целината, зелето, картофа. Долейте вряща вода според желаната консистенция на ястието. Оставете го да се вари до готовност на продуктите, подсолете, овкусете с пипер, смлените семена резене, намачкания чесън и свалете от котлона.
Разсипете боба в чинии и поднесете с домашен прясно изпечен хляб, който може да запечете леко, да натриете с чесън и да напръскате със зехтин.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
МИША TALKS НОЩНА ВЕГАН МАСКА ЗА ЛИЦЕ СКИН ФИТНЕС 10 г
БОРОВ ПРАШЕЦ С ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ саше * 12 GUOZHEN
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА дъвчащи таблетки * 30 NATURE'S WAY
АЛАЙВ ТИЙН МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МОМИЧЕТА желирани таблетки * 50
ПЕДИАКИД ФИТОВЕРМИЛ сироп 125 мл
БИЛКОВА СМЕС №22 200 г ЗДРАВНИЦА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Каши и супи от зърнени и бобови култури
- Ползи и вреди от консумацията на бял боб (фасул)
- Домашно лечение на синузит с чесън и мед
- Как да излекувате гъбичките по ноктите за седмица с чесън
- 5 вреди от честото консумиране на чесън
- Алкална диета
- Рулца от печени чушки с извара и орехи
- Чесън - състав, полезни свойства и противопоказания
- Приложете рецепта с мая за подхранване на всички зеленчуци в градината
- Печени чеснови филийки със зехтин и ароматни подправки
- Масло от чесън - ползи и употреба
Коментари към Бобена фантазия със зеленчуци