Начало Хранене Рецепти Салати Със зеленчуци Бобена салата с печени чушки, магданоз и каперси

Бобена салата с печени чушки, магданоз и каперси

Бобена салата с печени чушки, магданоз и каперси - изображение

Необходими продукти:

  • 400 грама бял боб (предварително сварен или от консерва)
  • 2 печени червени чушки
  • 5 стръка пресен магданоз
  • 1-3 скилидки чесън (според вкусовите ви предпочитания)
  • по 2 супени лъжици каперси и лимонов сок
  • 4 супени лъжици зехтин
  • сол и черен пипер на вкус

 

Начин на приготвяне:

Нарежете печените и обелени чушки на дълги тънки ивици. Боба изсипете в гевгир и изплакнете зърната под течаща вода.

Накълцайте магданоза ситно, чесъна намачкайте с преса.

Изсипете в салатиера бобените зърна, към тях прибавете чушките, магданоза и каперсите.

Направете дресинг от зехтина, лимоновия сок, чесновите скилидки, сол и черен пипер на вкус.

Овкусете салатата с ароматния сос, разбъркайте и изчакайте 10 минути, преди да поднесете.


Добър апетит!


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: hlebopechka.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияСнимкиЗдравни съветиЛюбопитноДиетиБотаникаЛайфстайл