Бобена салата с кисели краставички, кашкавал и майонеза

Необходими продукти:

• 300-400 грама консервиран стар боб (за предпочитане червен)
• крутони с подправки
• 200 грама кашкавал
• 2 кисели краставички
• майонеза и чесън на вкус
• магданоз или други зелени подправки по желание и на вкус

Начин на приготвяне:

Изсипете крутоните на дъното на салатиера, а върху тях отцедените от течността бобени зърна.

Киселите краставички нарежете ситно, а кашкава настържете едро. Накълцайте и пресните зелени подправки, ако ще използвате такива.

Смесете така подготвените продукти с боба, сложете 1-2 (или колкото желаете) пресовани чеснови скилидки, подсолете салатата на вкус и разбъркайте.

Добавете майонеза и отново разбъркайте.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: vkusnodoma.net