Бишкотена торта със смокини и млечен крем

Необходими продукти:

• 400 грама бишкоти
• 200 грама пресни смокини
• 1-2 супени лъжици сладко от смокини
• 1 супена лъжица мед
• 2 супени лъжици вода
• 300 грама цедено кисело мляко
• 100 грама пудра захар
• 150 милилитра сладкарска сметана, подсладена
• 50 грама смлени орехи
• листенца мента за украса
• мед за гарниране

Начин на приготвяне:

Смесете меда с водата и разбъркайте. Подредете ред бишкоти около стените и дъното на форма за торта. Сиропирайте с медената смес.

В купа налейте сметаната, разбийте я до пухкав крем, добавете цеденото мляко, пудрата захар и разбъркайте до еднородност на продуктите. Прибавете сладкото от смокини, разбъркайте и разпределете върху бишкотите. Покрийте с втори ред от тях, сиропирайте и гарнирайте с млечен крем.

Следвайте реда на подредба, завършвайки с крем, поръсете с орехи, мед и украсете с нарязани пресни смокини и листенца мента. Охладете, премахнете формата, разрежете тортата и поднесете.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: lacocinadelolidominguez.blogspot.es

Още по темата:

• Сиропирана бишкотена торта с карамелизирани орехи и млечен крем
• Замразена боровинкова торта с бишкоти
• Бишкотена торта с маскарпоне, ром и шоколад
• Тирамису с коняк и крем от кондензирано мляко със сирена