Бисквити с шамфъстък

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша натрошен шамфъстък
• 3/4 чаена чаша захар на кристали
• 1/3 чаена чаша бяло брашно
• 3 белтъка
• 1 супена лъжица пудра захар

Начин на приготвяне:

Смелете 3/4 от ядките и към тях сипете половин чаена чаша захар и цялото количество брашно.

Белтъците разбийте до меки върхове, към тях добавете останалата кристална захар, а след като тя се разтвори, прехвърлете белтъците към сухите продукти и разбъркайте.

В предварително подготвена тава, покрита с хартия за печене направете купчинки от 1 супена лъжица от сместа. Поръсете с останалите ядки и печете на 180 градуса за 12 минути (предварително стоплете фурната).

Охладете върху решетка и поръсете говорите бисквити с пудра захар.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: delicious.com.au