Бисквитени пастички с крема сирене (без печене)

Необходими продукти:

1 чаена чаша гореща вода
8 грама желатин
220-230 грама крема сирене
220-230 грама бита сметана
24 бисквити по избор
пресни, сухи плодове за украса или друга подходяща декорация

Начин на приготвяне:

Разтворете желето в горещата вода. В отделен съд разбийте крема сиренето с помощта на миксер до получаването на въздушна маса. Влейте топлото желе, разбийте отново, не трябва да се образуват бучки.
Нека плънката се охлади и тогава смесете с битата сметана.

Застелете форма за печене с найлоново фолио и сложете 6 бисквити плътно една до друга. Върху тях разпределете 1/3 от крема, следва отново ред бисквити, крем, бисквити. Така направете 3 пласта. Приберете десерта във фризера за минимум 2 часа.

Когато извадите, нарежете на парчета според бисквитите и украсете с плодове по избор.

Добър апетит!