Бисквитена торта с плодове и кокосови стърготини

Необходими продукти:

250 грама бисквити

100 грама масло

4 супени лъжици портокалов сок

1 чаена чаша малини

2 броя киви

2 супени лъжици кокосови стърготини

захар на вкус

ягоди и други плодове по избор за украса

Начин на приготвяне:

Смелете бисквитите и ги смесете с разтопеното масло и портокаловия сок. Разпределете основата по дъното на подходяща форма и притиснете. Поставете в хладилника за час.

Намачкайте половната от малините, сложете захар на вкус. Кивито нарежете на кръгчета.

Когато извадите бисквитения блат от хладилника, прехвърлете го върху подходящ плосък съд и намажете с малиновото пюре. Върху него подредете парченцата киви, ягоди и други плодове по ваш избор. Поръсете с кокосови стърготини и се насладете на този невероятно вкусен десерт.

Добър апетит!