Бисквитена торта с извара, сушени плодове и бяла глазура

Необходими продукти:

500 грама бисквити (светли квадратни)

500 грама извара

150 грама масло

1 чаена чаша захар

2 супени лъжици какао

стафиди и/или други сушени плодове (може и пресни според сезона) на вкус и по избор

прясно мляко за потапяне на бисквитите

За глазурата:

1 супена лъжица захар

1 супена лъжица вода

1 супена лъжица масло

Начин на приготвяне:

Смесете изварата с маслото и захарта, разбъркайте и разделете сместа на две части. В едната прибавете какаото, а в другата плодовете, които сте избрали.

Покрийте дъска или подходящ плосък съд с найлоново фолио и подредете слой от бисквитите, които предварително потапяте в прясно мляко. Отгоре разпределете изварата с плодовете, следва отново ред бисквити, покритие от изварата с какаото (може да размените местата на двата вида плънка) и завършете с бисквити.

Сварете глазура от маслото, водата и захарта. С нея намажете тортата и приберете десерта в хладилника за минимум 2 часа.

Украсете по избор.

Добър апетит!