Бешамелови сандвичи с царевица и кашкавал

Необходими продукти:

• 4-5 филийки хляб
• 20 грама краве масло
• 1 супена лъжица брашно
• 1 пресована скилидка чесън
• 1 главичка червен лук
• 150 милилитра прясно мляко
• 150 грама царевица от консерва
• половин връзка пресен магданоз
• 50 грама настърган чедър
• сол, черен пипер и кимион според вкуса
• подправки по избор според вкуса : чубрица, босилек, риган и други

Необходими продукти:

Намажете филийките с масло и ги запечете за 2-3 минути, съвсем леко, колкото да променят цвета си.

В тиган загрейте масло и запържете лука, чесъна и брашното.

Разбъркайте и разредете с прясното мляко. Добавете чедъра и бъркайте докато се разтопи.

Сложете царевицата, магданоза, солта, пипера и кимиона. Разбъркайте и добавете подправки по ваш избор.

Охладете сместа и с помощта на нож намажете сандвичите.

Подредете ги в тава, застлана с лист пергамент, загрейте фурната на 200 градуса и запечете за 10-12 минути. Подредете в чиния или плато и поднесете. Хапнете и им се насладете.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: haromaticessence.co