Бадемови сладки без брашно

Необходими продукти:

• 300 грама бадеми
• 1 яйце
• 150 грама захар (бяла кристална)
• 2 чаени лъжици ванилова захар

Начин на приготвяне:

Залейте бадемовите ядки с вряща вода и оставете за 10 минути (това е необходимо, за да ги почистите по-лесно от обвивките).

Обелете ги.

Изсипете в блендер и смелете.

Яйцето разбийте леко.

Смесете смлените ядки с двата вида захар.

Добавете яйцето и разбъркайте.

От полученото "тесто" оформете сладки, които подредете с тава (намазнете я или покрийте дъното с пергамент).

Изпечете ги във фурната при 180 градуса за 20-25 минути.

Добър апетит!

Източник: say7.info