Ананасов кейк с ром

Необходими продукти:

• 1 пресен ананас или 1 консерва с плода
• 3 супени лъжици брашно
• 3 супени лъжици царевично брашно
• 2 супени лъжици кокосови стърготини
• 2 супени лъжици ром
• 4 супени лъжици подсладена сметана
• 1 яйце
• 10 грама пудра захар
• щипка сол
• 10 грама бакпулвер

Начин на приготвяне:

Смесете двата вида брашно, кокосовите стърготини, солта, бакпулвера и разбийте яйцето със сметаната. Добавете захарта и комбинирайте двете смеси.

Прибавете кокосовите стърготини и рома. В подходяща тавичка наредете нарязаните шайби ананас и залейте със сместа.

Загрейте фурната на 180 градуса и запечете до златисто. Охладете, разрежете и поднесете.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.everycakeyoubake.pl