Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Е-тата в храните Минерални соли E503 - Амониеви карбонати

E503 - Амониеви карбонати (Ammonium carbonates)

от 05 март 2013г., обновено на 07 авг 2019г.
Редактор: Радостина Райчева
E503 - Амониеви карбонати (Ammonium carbonates) - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Характеристика

Амониевият карбонат представлява бели, розови, сиви или безцветни кристали, отделящи изразен мирис на амоняк. Веществото се получава по синтетичен път. Е 503 се разтваря добре във вода, неустойчива е във въздух и в разтвор, а при температура от 18-24 градуса започва да отделя амоняк и да се превръща в амониев бикарбонат. При температура от 60 С се разпада на вода, въглероден диоксид и амоняк.

Амониевият карбонат са получавали от органични азотисти продукти (нокти, рога, коса) чрез дестилация при висока температура. Днес в промишлени количества Е 503 се произвежда при нагряване на смес от амониев хлорид или при взаимодействието на вода с амоняк в условията на бързо охлаждане.

Употреба

В хранително-вкусовата промишленост Е 403 намира приложение като заместител на содата и маята в производството на хлебни изделия и в сладкарството (бисквити, торти, шоколадови изделия, гевречета и др.). Освен това амониевият карбонат се използва във фармацевтиката при производството на сиропи против кашлица, амоняк. Много козметични компании включват в състава на декоративната козметика (грима) амониев карбонат, който изпълнява роля на стабилизатор на наситеността на цвета. Често Е 503 намира приложение във винопроизводството, също така се добавя в състава на пожарогасителите.

Въздействие върху човека

Хранителната добавка Е 503 се приема за потенциално опасна, поради възможността да отделя амоняк. В същото време съществува мнение, че тъй като амонякът и въглеродният диоксид при термична обработка на продукта се изпаряват, то в готовата продукция от сложното вещество остава само едната съставка - водата, следователно вредата от амониевия карбонат не е релевантна. Веществото е вредно и опасно само в изходното си състояние.

Още по темата:
  • E527 Амониев хидроксид E527 Амониев хидроксид
  • E328 Амониев лактат E328 Амониев лактат
  • E264 Амониев ацетат E264 Амониев ацетат
  • E624 Моноамониев глутамат E624 Моноамониев глутамат
2.3/5 3 оценки

Продукти свързани със СТАТИЯТА

БЪГ АУЕЙ СКУУТ КОНЦЕНТРАТ ЗА ПРОГОНВАНЕ НА ПТИЦИ, КУЧЕТА И КОТКИ 150 г
25.00лв.

БЪГ АУЕЙ СКУУТ КОНЦЕНТРАТ ЗА ПРОГОНВАНЕ НА ПТИЦИ, КУЧЕТА И КОТКИ 150 г

БАРБЕЛ ДРЕКСЕЛ ПРИ КИСЕЛИНИ таблeтки * 180
37.70лв. 32.05лв.

БАРБЕЛ ДРЕКСЕЛ ПРИ КИСЕЛИНИ таблeтки * 180

ПРОМО
НИЛАЦИД ГАСТРОГЕЛ саше * 20
17.00лв.

НИЛАЦИД ГАСТРОГЕЛ саше * 20

БАРБЕЛ ДРЕКСЕЛ МАГНЕЗИЙ АКТИВ таблетки * 200
49.60лв. 42.16лв.

БАРБЕЛ ДРЕКСЕЛ МАГНЕЗИЙ АКТИВ таблетки * 200

ПРОМО
ПРОБИОТИК-ПРО BB536 капсули * 60 BIOCLINIC NATURALS
108.60лв.

ПРОБИОТИК-ПРО BB536 капсули * 60 BIOCLINIC NATURALS

ПЛАНТИС МАГНЕЗИЙ КАРБОНАТ прах 300 г
28.49лв. 24.22лв.

ПЛАНТИС МАГНЕЗИЙ КАРБОНАТ прах 300 г

ПРОМО

Коментари към E503 - Амониеви карбонати (Ammonium carbonates)

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте E503 - Амониеви карбонати (Ammonium carbonates)
    www.framar.bg 
    на 05 June 2025 в 06:21
    Коментирайте "E503 - Амониеви карбонати (Ammonium carbonates)"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Минерални соли
  • E500 Натриеви карбонати
  • E527 Амониев хидроксид
  • E501 Калиеви карбонати
  • E504 Магнезиеви карбонати
  • E328 Амониев лактат
  • E624 Моноамониев глутамат
  • E170 Калциев карбонат
  • E264 Амониев ацетат
  • E442 Амониеви фосфатиди
  • E510 Амониев хлорид
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Е-тата в храните и напитките?

преди 5178 дни, 19 часа и 30 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

$$››Switzerland Temu free Code CHF100 off [{aci907348}] For Existing Users

преди 20 мин.

Temu Kupon Kodu [acp856709] 4000? Indirim Kazan?n

преди 3 часа и 7 мин.

Temu Kupon Kodu [acp856709] %30 ?ndirim + 3000 TL Hediye Kupas?

преди 3 часа и 8 мин.

70% ?ndirim yada 100€ Temu Kupon Kodu [acp856709]

преди 3 часа и 9 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ОСТРОВИТ МСМ (МЕТИЛ - СУЛФОНИЛ - МЕТАН) прах 300 г

МАГНАЛАБС МАГНАЗАЙМ сироп 125 мл

ФИТОМЕР ИНТЕНЗИВЕН ЛОСИОН P5 ЗА ОТСЛАБВАНЕ 150 мл

БИОФРЕШ ОМЕКОТЯВАЩ КРЕМ ЗА ЛИЦЕ С БАДЕМ 100 мл

ХЕЛИКС ОРИГИНАЛ капсули * 30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

Правете компреси от мас за облекчаване на симптомите при грип и настинка

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 16:50:42

ЗИМ спрей за нос ЗА ДЕЦА 30 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 15:51:26

ЗИМ спрей за нос ЗА ДЕЦА 30 мл

Коментар на: Поли от 04 юни 2025г. в 15:24:28

Правете компреси от мас за облекчаване на симптомите при грип и настинка

Коментар на: Порасналия човек от 04 юни 2025г. в 14:57:46

АБОФАРМА ОМЕГА 3 РИБЕНО МАСЛО ОТ СЬОМГА капсули 1000 мг * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 14:33:43
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival