Оризово мляко

Оризовото мляко е отличен здравословен избор, от хранителна гледна точка за всички, които не могат да консумират млечни продукти от животински произход или имат непоносимост към лактоза, глутен, соя. То е растителна напитка, която не предизвиква алергии, богата на въглехидрати и хранителни вещества. Оризовото мляко не съдържа много калций, затова елементът трябва да се набавя чрез други храни или добавки.

Напитката е лесно усвоима, не предизвиква тежест и е подходяща за консумация от хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания, гастрит, киселини в стомаха и други. Млякото е нискокалорично и идеално допълва всеки хранителен режим. Подпомага и балансира естествената чревна флора, влияе положително в борбата с излишните килограми и освен това е богато на антиоксидантни вещества. Оризовата напитка, по-конкретно от кафяв ориз, съдържа ненаситени мазнини, магнезий, желязо, мед, манган и селен. Те подпомагат дейността на сърдечната система и намаляват вероятността от появата на канцерогенни клетки.

Млякото повишава защитните сили на имунната система, намалявайки риска от поява на алергии и вирусни инфекции. То спомага за поддържането на добри нива на холестерол, което го прави предпочитана здравословна напитка. Използва се и с козметични цели - за външна употреба, която помага при кожни проблеми, раздразнения, изгаряния, тъмни кръгове под очите и други. От него се приготвят маски за коса, лице и ексфолианти за тяло, смесени с бадемово брашно.

Въпреки че оризовото мляко е естествена напитка с много здравословни ползи, то има и своите противопоказания. Не се препоръчва за консумация от хора, страдащи от анемия или дефицит на калций в организма. Млякото не съдържа достатъчно протеини. Освен това, напитката не е подходяща за прием от диабетици, кърмачета и малки деца.

Оризово мляко може да откриете в био магазините, хипермаркетите или да си приготвите сами в домашни условия.

По статията работи: Русиана Михайлова

Източник и снимки: www.natursan.net

Още по темата:

• Ориз басмати
• Ориз
• Оризова каша
• Оризови спагети