Масло от авокадо
Авокадовото масло е чудесен растителен продукт с невероятни свойства. То е богато на мастни киселини, витамини и минерали и е идеално за консумация при високи холестерол и триглицериди. Някои от нутриентите, съдържащи се в маслото, са витамините Е, K, фолиева киселина, калий, желязо, магнезий, мед и фосфор. Извлича се чрез студено пресоване на месестата част, което запазва здравословните й свойства.
Маслото от авокадо намира приложение в козметика, като се използва за приготвянето на различни продукти. Това е така, защото високите нива на мононаситени мастни киселини поддържат хидратацията на епидермиса, предотвратяват появата на кожни раздразнения и забавят процеса на стареене. Олиото съдържа фитостероли, олеинова киселина, а те от своя страна участват в състава на клетъчните мембрани, подобряват имунитета и предпазват от сърдечно-съдови заболявания.
Маслото от авокадо се използва за подхранване на изтощена коса, от него се приготвят маски за коса, съчетани с мед, портокалов екстракт и други. Освен, че възстановява плътността на косъма, намалява косопада и предпазва от появата на пърхот. Ползите от растителния продукт са много, затова намира своето място и в кулинарията.
Благодарение на своите свойства и деликатен вкус, маслото се използва за приготвянето на различни ястия. То е изключително устойчиво на високи температури и подходящо за готвене. Идеално е за овкусяване на салати, приготвяне на маринати, задушаване на зеленчуци, месо и други. Продуктът, в зависимост от целите, може да откриете в аптеките, био магазините и хипермаркетите.
По статията работи: Русиана Михайлова
Източник и снимки: www.natursan.net; cosblog.com
Хранителна стойност при 100гр.
Мазнини | 100 гр. |
Калории | 900 кал. |
Витамини и минерали
калий, желязо, фосфор, мед |
Други
Други полезни | Омега-6, Омега-3, фолиева киселина |
Продукти свързани със СТАТИЯТА
МАСЛО ОТ ПШЕНИЧЕН ЗАРОДИШ 100 мл АГРОСЕЛПРОМ
ЗОЯ СТУДЕНО ПРЕСОВАНО МАСЛО ОТ ЧЕРЕН КИМИОН 250 мл
БОТАЛАЙФ МАСЛО ОТ ЧЕРЕН КИМИОН 250 мл
БОТАЛАЙФ МАСЛО ОТ КИПАРИС 10 мл
ЕОФЛОРИА МАСЛО OT СЕМЕНА НА ЧИА 250 мл
КОКОСОВО МАСЛО ПРЕМИУМ 300 мл NATURE'S WAY
СТАТИЯТА е свързана към
- Мазнини, маргарин, олио
- Отглеждане на авокадо
- Авокадо - защо и как помага на здравето
- Обикновен маслен крем
- Орехово масло – употреба, състав и здравни ползи
- Как да изберем най-доброто авокадо на пазара?
- Как да поправим гранясало олио, свинска мас или масло?
- Как да си засадите авокадо от костилка
- Хрупкави маслени бисквити с ванилия
- Тридневна диета с авокадо
- Лесен шоколадов кекс с масло
Коментари към Масло от авокадо