Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Групи храни и ястия Сосове Гуакамоле

Гуакамоле

от 16 яну 2017г., обновено на 08 юли 2019г.
Редактор: Радостина Райчева
Гуакамоле - изображение
  • Инфо
  • Хранителна стойност
  • Витамини и минерали
  • Други
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Хранителна стойност
Витамини и минерали
Други
Продукти
Коментари
Свързаност

Гуакамоле е традиционна мексиканска разядка. Тя има древен произход - преди векове ацтеките били първите, които са я приготвяли. Името буквално се превежда "сос от авокадо".

Традиционната рецепта включва само две съставки - зряло авокадо и едра сол. Ацтеките ги разбивали в хаванче, докато получат гъст сос. По-късно се появили разновидности на гуакамолето, включващи лимонов сок, домати, чесън и други подправки. Срещат се и варианти с лук, сметана, морски продукти, различни видове месо.

Тъй като основна съставка в тази разядка е суровото авокадо, повечето хранителни свойства се дължат на него.

Гуакамоле

Състав

Плодът е богат на витамини B, K и C, съдържа много фибри и полезни ненаситени мазнини.

В зависимост от другите съставки в рецептата, сосът съдържа между 200 и 250 калории на 100 грама. Заради авокадото има много мазнини - около 20 грама, но повечето от тях са ненаситени. Гуакамолето съдържа малко холестерол и е сравнително богато на протеини - 4 грама в 100 грама сос.

Гуакамоле

Полезни свойства

Тъй като основна съставка в тази разядка е суровото авокадо, повечето хранителни свойства се дължат на него. 

Мексикански учени посвещават не една или две научни работи на авокадото. Те доказват, че редовната му консумация забавя процесите на стареене, тъй като съставът на плода предпазва кожата от свободните радикали, подхранва я и я тонизира, благодарение на Омега-3 киселините и подобрява детоксикацията. Детоксът регулира вътрешната микрофлора, което задължително се отразява на кожата - тя сияе, а цветът й е равномерен.

Авокадото действа благоприятно не само на външния вид, но и подобрява паметта, като помага на човек да се концентрира дори в напрегнати ситуации. Къде е тайната? В мононенаситените мазнини. Именно те предпазват нервните клетки, стимулират мозъчното кръвоснабдяване и подобряват умствената дейност.

Американски учени също допринасят за изучаване на плода. Те съветват той да се приема от хора със затлъстяване или от тези, които искат да намалят теглото си с 2-3 килограма, тъй като високата хранителна стойност на авокадото "лъже" организма и човек усеща ситост след консумацията на няколко парченца от месестата част. Освен това засищането трае няколко часа, което предпазва от преяждане.

авокадо

Още полезни свойства на авокадото:

  • регулира нивото на холестерола в кръвта;
  • помага за пречистване на кръвоносните съдове;
  • предпазва ставите и допринася за оздравяването им, намалява болката при артрит;
  • предпазва зрението, намалява риска от катаракта, увреждане на ретината и централното зрение;
  • понижава кръвното налягане;
  • укрепва имунитета. 
Източник:

foodandhealth.ru

Още по темата:
  • Авокадо - ползи за здравето Авокадо - ползи за здравето
  • Масло от авокадо Масло от авокадо
5.0/5 1 оценка

Хранителна стойност при 100гр.

Вода70 мл.
Белтък4 гр.
Мазнини20 гр.
Въглехидрати6 гр.
Калории200 кал.

Витамини и минерали

витамин K, витамин , витамин B

Други

Други полезнифибри

Продукти свързани със СТАТИЯТА

СЕБА МЕД КРЕМ ЗА ОЧИ Q 10 15 мл
29.60лв. / 15.13 €

СЕБА МЕД КРЕМ ЗА ОЧИ Q 10 15 мл

ЕЛЕА КРЕМ - БОЯ ЗА КОСА 7 / 3 ТОПЪЛ ЛЕШНИК
7.10лв. / 3.63 €

ЕЛЕА КРЕМ - БОЯ ЗА КОСА 7 / 3 ТОПЪЛ ЛЕШНИК

ЕВЕНТ БЕБЕШКО ОЛИО С НАТУРАЛЕН КОМПЛЕКС 200 мл
7.30лв. / 3.73 €

ЕВЕНТ БЕБЕШКО ОЛИО С НАТУРАЛЕН КОМПЛЕКС 200 мл

БИОХЕРБА СЛЪНЦЕЗАЩИТНО ОЛИО - СПРЕЙ SPF 25 150 мл
11.06лв. / 5.65 €

БИОХЕРБА СЛЪНЦЕЗАЩИТНО ОЛИО - СПРЕЙ SPF 25 150 мл

АЛКЕМИЛА ALKHAIR ШАМПОАН ЗА КЪДРАВА КОСА С АВОКАДО И ЖОЖОБА 250 мл
31.20лв. / 15.95 €

АЛКЕМИЛА ALKHAIR ШАМПОАН ЗА КЪДРАВА КОСА С АВОКАДО И ЖОЖОБА 250 мл

ХРИСТИНА КРЕМ ЗА РЪЦЕ И КРАКА АРГАН 250 мл
13.90лв. / 7.11 €

ХРИСТИНА КРЕМ ЗА РЪЦЕ И КРАКА АРГАН 250 мл

Коментари към Гуакамоле

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Гуакамоле
    www.framar.bg 
    на 26 August 2025 в 13:22
    Коментирайте "Гуакамоле"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Сосове
  • Отглеждане на авокадо
  • Авокадо - защо и как помага на здравето
  • Как да изберем най-доброто авокадо на пазара?
  • Как да си засадите авокадо от костилка
  • Авокадо
  • Пълнени яйца с авокадо
  • Десет храни и напитки, които забавят стареенето
  • Открийте 3 здравословни ползи на семката от авокадо
  • Енергийна салата с киноа и чиа
  • 16 вида масло за готвене и техните предимства и недостатъци - част 3
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();
Най-новите публикации
Триумф на волята и дисциплината: Най-силният казахстанец Айтим Жакупов с мисия срещу затлъстяванетоТриумф на волята и дисциплината: Най-силният казахстанец Айтим Жакупов с мисия срещу затлъстяването

Триумф на волята и дисциплината: Най-силният казахстанец Айтим Жакупов с мисия срещу затлъстяването

от 26 авг 2025г.Прочети повече
Хидроколонтерапия - потенциални ползи и рисковеХидроколонтерапия - потенциални ползи и рискове

Хидроколонтерапия - потенциални ползи и рискове

от 26 авг 2025г.Прочети повече
Революционно лечение удвоява преживяемостта при пациенти с рак на пикочния мехурРеволюционно лечение удвоява преживяемостта при пациенти с рак на пикочния мехур

Революционно лечение удвоява преживяемостта при пациенти с рак на пикочния мехур

от 25 авг 2025г.Прочети повече

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Преглед при лекар, рецепти, лечение - по време на почивка

преди 41 дни, 4 мин.

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 46 дни, 3 часа и 26 мин.
Всички

АНКЕТА

Как се спасявате от летните жеги?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

КАНЕЛА капсули 500 мг * 60 NATURE'S WAY

ПАМПЕРС ПРЕМИУМ КЕЪР 3 6 - 10 кг * 60

ПАМПЕРС ПРЕМИУМ КЕЪР №2 4 - 8 кг * 23

ПАМПЕРС ПРЕМИУМ КЕЪР НЮБОРН до 3 кг * 30

ПАМПЕРС ПРЕМИУМ КЕЪР НЮБОРН 2 - 5 кг * 26

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

АРИТАВИ капсули 30 мг * 28 ТЕВА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 26 авг 2025г. в 13:20:08

ХУМАНА HN EXPERT БАНАН ДИЕТИЧНА ХРАНА ЗА СПЕЦИАЛНИ МЕДИЦИНСКИ ЦЕЛИ ПРИ ДИАРИЯ 300 г

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 26 авг 2025г. в 12:47:35

ДИКЛОПРАМ капсули 75 мг / 20 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 26 авг 2025г. в 12:33:46

ДИКЛОПРАМ капсули 75 мг / 20 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 26 авг 2025г. в 12:32:27

КСАРЕЛТО таблетки 20 мг * 28 BAYER

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 26 авг 2025г. в 12:06:11
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival