Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Групи храни и ястия Сосове Гуакамоле

Гуакамоле

от 16 яну 2017г., обновено на 08 юли 2019г.
Редактор: Радостина Райчева
Гуакамоле - изображение
  • Инфо
  • Хранителна стойност
  • Витамини и минерали
  • Други
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Хранителна стойност
Витамини и минерали
Други
Продукти
Коментари
Свързаност

Гуакамоле е традиционна мексиканска разядка. Тя има древен произход - преди векове ацтеките били първите, които са я приготвяли. Името буквално се превежда "сос от авокадо".

Традиционната рецепта включва само две съставки - зряло авокадо и едра сол. Ацтеките ги разбивали в хаванче, докато получат гъст сос. По-късно се появили разновидности на гуакамолето, включващи лимонов сок, домати, чесън и други подправки. Срещат се и варианти с лук, сметана, морски продукти, различни видове месо.

Тъй като основна съставка в тази разядка е суровото авокадо, повечето хранителни свойства се дължат на него.

Гуакамоле

Състав

Плодът е богат на витамини B, K и C, съдържа много фибри и полезни ненаситени мазнини.

В зависимост от другите съставки в рецептата, сосът съдържа между 200 и 250 калории на 100 грама. Заради авокадото има много мазнини - около 20 грама, но повечето от тях са ненаситени. Гуакамолето съдържа малко холестерол и е сравнително богато на протеини - 4 грама в 100 грама сос.

Гуакамоле

Полезни свойства

Тъй като основна съставка в тази разядка е суровото авокадо, повечето хранителни свойства се дължат на него. 

Мексикански учени посвещават не една или две научни работи на авокадото. Те доказват, че редовната му консумация забавя процесите на стареене, тъй като съставът на плода предпазва кожата от свободните радикали, подхранва я и я тонизира, благодарение на Омега-3 киселините и подобрява детоксикацията. Детоксът регулира вътрешната микрофлора, което задължително се отразява на кожата - тя сияе, а цветът й е равномерен.

Авокадото действа благоприятно не само на външния вид, но и подобрява паметта, като помага на човек да се концентрира дори в напрегнати ситуации. Къде е тайната? В мононенаситените мазнини. Именно те предпазват нервните клетки, стимулират мозъчното кръвоснабдяване и подобряват умствената дейност.

Американски учени също допринасят за изучаване на плода. Те съветват той да се приема от хора със затлъстяване или от тези, които искат да намалят теглото си с 2-3 килограма, тъй като високата хранителна стойност на авокадото "лъже" организма и човек усеща ситост след консумацията на няколко парченца от месестата част. Освен това засищането трае няколко часа, което предпазва от преяждане.

авокадо

Още полезни свойства на авокадото:

  • регулира нивото на холестерола в кръвта;
  • помага за пречистване на кръвоносните съдове;
  • предпазва ставите и допринася за оздравяването им, намалява болката при артрит;
  • предпазва зрението, намалява риска от катаракта, увреждане на ретината и централното зрение;
  • понижава кръвното налягане;
  • укрепва имунитета. 
Източник:

foodandhealth.ru

Още по темата:
  • Масло от авокадо Масло от авокадо
  • Авокадо - ползи за здравето Авокадо - ползи за здравето
5.0/5 1 оценка

Хранителна стойност при 100гр.

Вода70 мл.
Белтък4 гр.
Мазнини20 гр.
Въглехидрати6 гр.
Калории200 кал.

Витамини и минерали

витамин K, витамин , витамин B

Други

Други полезнифибри

Продукти свързани със СТАТИЯТА

ХРИСТИНА ТОАЛЕТНО МЛЯКО ЗА ЛИЦЕ С ЕКСТРАКТ ОТ АКАЦИЯ 150 мл
9.20лв.

ХРИСТИНА ТОАЛЕТНО МЛЯКО ЗА ЛИЦЕ С ЕКСТРАКТ ОТ АКАЦИЯ 150 мл

НЕИСС МАТИРАЩ И БАЛАНСИРАЩ СЕРУМ ЗА ЛИЦЕ 30 мл
31.00лв.

НЕИСС МАТИРАЩ И БАЛАНСИРАЩ СЕРУМ ЗА ЛИЦЕ 30 мл

МУСТЕЛА МОКРИ КЪРПИ С ПАРФЮМ * 60
13.90лв.

МУСТЕЛА МОКРИ КЪРПИ С ПАРФЮМ * 60

ВИКТОРИЯ БЮТИ СКРАБ ЗА ЛИЦЕ И ТЯЛО ШОКОЛАД 400 г
15.80лв.

ВИКТОРИЯ БЮТИ СКРАБ ЗА ЛИЦЕ И ТЯЛО ШОКОЛАД 400 г

МУСТЕЛА BUBBLE BATH ПЯНА ЗА ВАНА ЗА БЕБЕТА И ДЕЦА 200 мл
17.80лв.

МУСТЕЛА BUBBLE BATH ПЯНА ЗА ВАНА ЗА БЕБЕТА И ДЕЦА 200 мл

ЕЛЕА КРЕМ - БОЯ ЗА КОСА 8 / 3 ЗЛАТНО РУС
7.10лв.

ЕЛЕА КРЕМ - БОЯ ЗА КОСА 8 / 3 ЗЛАТНО РУС

Коментари към Гуакамоле

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Гуакамоле
    www.framar.bg 
    на 12 July 2025 в 06:06
    Коментирайте "Гуакамоле"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Сосове
  • Отглеждане на авокадо
  • Авокадо - защо и как помага на здравето
  • Как да си засадите авокадо от костилка
  • Как да изберем най-доброто авокадо на пазара?
  • Десет храни и напитки, които забавят стареенето
  • Смути от авокадо, банан и портокал с лимонов сок
  • Сос от сушени домати, крема сирене и авокадо
  • Авокадово масло или зехтин – кое е по-полезно за здравето
  • Пастет от авокадо с чесън, сирене и люти чушки
  • Бърз и лесен салатен дресинг с авокадо
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Нестероидни противовъзпалителни лекарства: Важни взаимодействия с храни и напитки

преди 248 дни, 17 часа и 42 мин.

Как точно да приемам здравословните храни?

преди 2068 дни, 5 часа и 10 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 20 часа и 11 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 2 дни, 19 часа и 48 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 7 дни, 18 часа и 8 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 14 дни, 14 часа и 17 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

РИВАНА БАЗОВО МАСЛО ОТ КОКОС 55 мл

РИВАНА БАЗОВО МАСЛО ОТ ШЕА 55 мл

СИЙСТАРС СОЛИЛУГ ЧЕРНОМОРСКА ЛУГА разтвор 950 мл

АЦЕТА БИО ОРГАНИЧЕН СЛЪНЦЕЗАЩИТЕН БЕБЕШКИ ЛОСИОН 50 мл

МАНХАЕ ИНТИМА капс.*30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

Завръщането на ирисовата диагностика

Коментар на: Стоян от 11 юли 2025г. в 16:54:11

ДИАЗЕПАМ ректална туба 5мг/2.5мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 15:24:45

ДИАЗЕПАМ ректална туба 5мг/2.5мл

Коментар на: Tania Nikolova от 11 юли 2025г. в 15:03:39

ТИНКТУРА КАСТЕЛАНИ - ХЕФЕ 50 мл ХИМАКС ФАРМА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 14:39:29

ДОПЕЛХЕРЦ ВИТАЛ ТОНИК 750 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 14:33:03
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival