Говеждо виме
Вимето на кравата се състои, основно, от колаген и еластан. Това са трудноусвоими, но вкусни белтъчини, които са необходими за красотата и здравето на косата и кожата. Само правилно приготвеното виме ще доведе до истински резултат. Косата ви ще бъде здрава и блестяща, а кожата – еластична.
В говеждото виме има:
- витамини: B1 (тиамин): 0.05 мг (1.7-3.3 %), B2 (рибофлавин): 0.7 мг (14-35 %), PP: 5 мг (10-25 %), PP (Ниацинов еквивалент): 7.04 мг (28.2-46.9 %).
- минерални вещества: желязо (Fe): 3.3 мг (16.5-33 %), йод (I): 7 мкг (4.7-5.8 %), калий (K): 325 мг (10.8-16.3 %), калций (Ca): 49 мг (4.9-6.1 %), магнезий (Mg): 11 мг (1.4-2.8 %), натрий (Na): 65 мг (1.6-3.3 %), фосфор (P) 141 мг: ( около 11.8 %).
Хранителна стойност при 100гр.
Вода | 72.6 мл. |
Белтък | 12.3 гр. |
Мазнини | 13.7 гр. |
Въглехидрати | 0.0 гр. |
Калории | 173 кал. |
Витамини и минерали
витамини В1,В2, РР; желязо, йод, калий, калций, магнезий, натрий, фосфор |
Продукти свързани със СТАТИЯТА
АМИКС АМИНО ПИЛС таблетки * 330
АМИКС АМИНО ПИЛС таблетки * 660
АМИКС УЕЙ ПРО ЕЛИТ ПРОТЕИН 85% 1000 гр.
ОСТРОВИТ БИЙФ АМИНО таблетки * 300
ОЛ НУТРИШЪН БИЙФ АМИНО таблетки * 300
СТАТИЯТА е свързана към
- Месо, птици
- Как и колко да варим субпродуктите (2 част)
- Как и колко да варим субпродуктите (І част)
- Говежди (телешки) език – здравни ползи за организма и употреба в кулинарията
- Свински език – хранителен състав, предимства и противопоказания
- Свински бъбреци – здравни ползи и противопоказания за консумация
- Пържени пилешки трътки с подправки
- Домашен говежди суджук с мащерка и червено вино
- Говеждо месо с бейби моркови и бира
- Задушено месо със сини сливи
- Сварени свински дреболии с орехи и чесън
Коментари към Говеждо виме