Цели варено-печени картофи в масло с розмарин

Необходими продукти:

около 10 неголеми картофа с приблизително еднакъв размер
пилешки бульон (или вода)
50 грама масло
розмарин (сушен или пресен) на вкус
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте старателно картофите.

Подредете ги в тиган цели и без да ги обелвате. Налейте бульон, който да запълва около 3/4 от съда, сложете маслото и подправките.

Затворете тигана с капак и нека картофите се варят до готовност. След това махнете капака и оставете ястието на котлона, докато се изпари всичката течност и картофите се запекат от едната страна.

Тогава обърнете от другата, за да се образува златисто покритие и там.

Добър апетит!