Салата от варено цвекло с чесън

Необходими продукти:

500 грама цвекло

4 скилидки чесън (или по ваш вкус)

майонеза, сметана или растително олио

Начин на приготвяне:

Сварете цвеклото, докато омекне, охладете го, почистете и настържете на едро ренде. Обелете чесъна и го намачкайте с помощта на преса (или нарежете на ситно с нож), след което го прибавете към цвеклото. Сложете 1 - 2 супени лъжици майонеза, сметана или овкусете с растителна мазнина. Разбъркайте добре салатата, тя не трябва да бъде мазна, но не бива да е и суха. Поднесете със сухари.

Добър апетит!