Лучени кръгчета в млечно-яйчена панировка
Необходими продукти:
1-2 едри глави лук (в случая е използван червен)
масло за пържене
1 чаена чаша пресято брашно
2 чаени лъжици сол
1,5 чаена лъжица набухвател
1 яйце
2/3 чаена чаша прясно мляко
1 супена лъжица растително олио
Начин на приготвяне:
Обелете лука и го нарежете на дебели кръгли парчета, които разделете на кръгчета.

Сложете ги в дълбока купа и залейте със студена вода. Тя трябва да ги покрие. Оставете да престоят така в продължение на 30 минути.

Извадете върху хартия, за да може тя да поеме течността.

Пресейте в купа брашното заедно със солта и набухвателя.

Яйцето разделете на жълтък и белтък.

Жълтъка разбийте старателно.

Прибавете го към сухата смес, налейте олиото и млякото.

Разбъркайте до еднородност.
В отделен съд разбийте белтъка.

Внимателно го смесете с полученото тесто.

Сгорещете достатъчно количество масло в тиган.

Потапяйте лучените кръгчета в подготвената панировка и ги изпържете в мазнината до златисто.

Изваждайте готовите върху хартия, за да се отцеди излишното масло.

Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БИОХЕРБА ХЕРБАЛ ЛУКС ШАМПОАН УЛТРА 250 мл
КАЛОИДОН гел 30 мл НАТУРФАРМА
РЕГУЛАТПРО БИО солуцио 350 мл
Безплатна доставка за България!АРОМАНДИСЕ ЗАМЕСТИТЕЛ НА СОЛ С ЛЕКО КИСЕЛ ВКУС 70 г
АЛЕРГОЦИН ДУО КОМПЛЕКТ капсули * 20 + сироп 100 мл МИРТА МЕДИКУС
АРОМАНДИСЕ ЗАМЕСТИТЕЛ НА СОЛ С МЕК ВКУС 70 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Правете компрес на натъртеното място с кромид лук
- Лук за борба с косопада и бърз растеж на косата
- Пилешки дробчета с лук
- Ползи и вреди на червения лук
- Стар лук (кромид) - състав и полезни свойства
- Чадърест гарвански лук, Гарвански лук, Орнитогалум
- Шалот, Лук шалот
- Страхотни домати Конкасе
- Облекчете синузита с лук
- Салата от маслини и лук
Коментари към Лучени кръгчета в млечно-яйчена панировка