Бърз тутманик със сирене

Необходими продукти:

• 2 яйца
• 1 чаена чаша кисело мляко
• 1 чаена чаша брашно
• 1 чаена лъжичка сода
• 100 грама сирене, натрошено
• масло

Начин на приготвяне:

• В дълбока купа разбийте яйцата с помощта на вилица.
• Добавете содата в киселото мляко, разбъркайте и изсипете в купата.
• Прибавете брашното и отново разбъркайте до получаването на гладка смес.
• Добавете натрошеното сирене в тестото и леко разбъркайте, за да се разпредели равномерно.
• Изсипете сместа в подмазана тавичка и печете в предварително загрята до 180 градуса фурна до златисто кафяв цвят.
• Извадете тутманика от фурната и го намажете с масло.
• Изчакайте 10-15 минути да се охлади, преди да го нарежете и поднесете.

Приятен апетит!