Боза от просо

от 20 сеп 2016г.

Необходими продукти:

170 грама просо

700 милилитра вода

25 грама сухи дрожди

110 грама захар

Начин на приготвяне:

Залейте просото с топла вода и нека престои 24 часа. След това измийте зърната 2-3 пъти под течаща вода.

Сложете в подходящ съд, залейте с вряща вода и нека просото се вари в продължение на 5-6 часа, докато се получи кремообразна маса.

Изчакайте да се охлади (около 30 минути).

Разтворете маята в топла вода, прибавете кашата от просо, разбъркайте и затворете съда с капак.

Оставете на топло място, за да ферментира, след което налейте преварената вода и захарта.

Затворете с плътен капак и след 24 часа прецедете напитката.

Снимка: bludakchr.ru

5.0/5 1 оценка

24.10€ / 47.14лв.

14.16€ / 27.69лв.

26.20€ / 51.24лв.

27.70€ / 54.18лв.

29.71€ / 58.11лв.

2.00€ / 3.91лв.

Напиши коментар 0 коментара

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА