Бобена салата с домати, рикота и маслини
Необходими продукти:
400 грама консервиран боб
50 грама маслини
1/4 чаена чаша нарязан пресен магданоз
150 грама чери домати
люта чушка
100 грама сирене Рикота
2 чаени лъжици балсамов оцет
2 супени лъжици зехтин
листа зелена салата
1 глава лук
сол и смлян черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Изсипете консервирания боб в подходяща купа. Към него прибавете нарязаните чери домати и лук, ситно накълцана люта чушка. Подправете с балсамов оцет, зехтин, сложете сол и смлян черен пипер на вкус. Разбъркайте всичко.
Покрийте дъното на подходящ съд с листа зелена салата и върху тях изсипете бобената смес. Прибавете маслините и парченца рикота.
Засищащата салата е готова.
Добър апетит!
Снимки: ovkuse.ru
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- Бобена салата с печени чушки, магданоз и каперси
- Бобена салата с домати, босилек и чесън
- Салата с кисели краставички, боб и нахут
- Бобена салата с царевица, маслини и розмарин
- Мексиканска салата с тиквичка, боб и царевица
- Бобена салата с рулца от раци и крутони
- Бобена салата с чушки, магданоз и червен лук
- Бобена салата с праз, червен лук и домати
- Манастирска бобена салата с кайма
- Бобена салата с маслини и орехи
Коментари към Бобена салата с домати, рикота и маслини
Къде па баба ви е чувала за Рикота , балсамов оцет и чери домати, че да я кръщавате бабена салата? Освен ако баба ви не е от Италия :D ...