Шоколадови кексчета с ванилов крем маскарпоне
Необходими продукти
За тестото:
- 200 грама шоколад
- 30 грама масло
- 240 грама брашно
- 260 грама захар
- 150 грама натурално кисело мляко
- 4 големи яйца
- 2-3 чаени лъжици сода или бакпулвер
За крема:
- 30 грама Маскарпоне (или друго крема сирене)
- 20 грама извара
- 1 пакетче ванилия
- 4 супени лъжици пудра захар
- сладко по ваш вкус за украса
Начин на приготвяне:
Разтопете шоколада с маслото на водна баня. Киселото мляко смесете със захарта и яйцата.
Към брашното прибавете содата или бакпулвера с щипка сол.
Изсипете сухите съставки при течните, след това сложете шоколадовата маса и разбъркайте.
Разпределете тестото в подмазани с олио и посипани с брашно формички за мъфини (може да използвате хартиени). Не ги напълвайте догоре, защото ще се надуят.
Изпечете ги във фурната при 190 градуса за около 30 минути.
Когато бъдат готови, оставете да се охладят и отрежете горната им част, която може да използвате за украса.
Направете крем, като разбъркате маскарпонето с пудрата захар и след това внимателно смесете с изварата и ванилията.
Разпределете крема върху кексчетата и полейте с любимото си сладко (или украсете с пресни плодове).
Добър апетит!
Снимка: 1001desert.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БИГДЖИГС ДЪРВЕНА ТАБЛА С МЪФИНИ BJ465
БИСПОЛ АУРА СВЕЩ В ЧАША ТРИЦВЕТНА С АРОМАТ НА ВАНИЛОВО КЕКСЧЕ snk80-202
АГИВА КОЗМЕТИЧЕН КОМПЛЕКТ FRUIT SALAD ЙОГУРТ, РОЗОВА ВОДА И ШОКОЛАД + ПОДАРЪК НЕСЕСЕР
КАФЕ МИМИ СКРАБ ЗА ТЯЛО КАФЕ И ШОКОЛАД 120 г
СИЙСТАРС ЕКСФОЛИРАЩ ГЕЛ С ШОКОЛАД 120 мл
КАКАОВО БЛОКЧЕ КОМФОРТ СЪС СЛАБИТЕЛНО ДЕЙСТВИЕ 20 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Крем-десерт с маскарпоне и бисквитки в шоколад
- Черен шоколад - изкушение или лекарство
- Шоколадови блокчета с извара и ягодово сладко
- Мъфини от тиквички с шунка, домати и яйца
- Студено мляко с шоколад
- Какви са ползите от консумацията на млечен шоколад
- Сочен шоколадов десерт с бадемово брашно и прясно мляко
- Млечен кокосов кекс
- Лесен шоколадов кекс с масло
- Черният шоколад има положителен ефект върху черния дроб
Коментари към Шоколадови кексчета с ванилов крем маскарпоне