Пица в кексова форма с класическа плънка

• Необходими продукти:
• 1 тесто за пица (400 грама)
• 6 супени лъжици доматен сос за пица
• 240 грама колбас пеперони - нарязан на тънко
• 9 резена зряла моцарела
• 1/2 чаена чаша чесново масло (чесън + разтопено масло)

За соса:

• 1/2 чаена чаша майонеза
• 1/2 чаена чаша мътеница
• 1/4 чаена чаша кетчуп
• по 1 супена лъжица див лук, сол, пипер, чесън на прах, босилек и риган
• Начин на приготвяне:

Разточете тестото на правоъгълник и го намажете с доматения сос.

Подредете плътно едно до друго резените пеперони по цялата повърхност на тестото. Покрийте с моцарелата. Навийте на стегнато руло.

Сложете го в кексова форма (предварително намазнена) и притиснете добре двата края на рулото, за да се свържат.

Намажете с чесновото масло и печете 30 минути в предварително подгрята на 180 градуса фурна.

Докато пицата във формата за кекс се пече, пригответе дипа, като смесите всички продукти е малка купичка, за да се съчетаят текстурите.

Сервирайте пицата топла, за да се насладите на топящия се кашкавал, заедно с майонезения сос.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: twistedfood.co.uk