Триптофан

Триптофанът се отнася към групата на незаменимите аминокиселини, присъстващи основно в продуктите с растителен произход. Той е полезен при синдром на хиперактивност при децата, използва се за нормализиране синтеза на хормона на растежа, за контролиране на телесното тегло. Източник е на хормона на радостта (серотонин), участва в производството на витамин В3 (ниацин).

Хранителни продукти с големи количества триптофан:

• соя;
• кашкавал;
• прясно мляко;
• кисело мляко;
• извара;
• гъби;
• овесени ядки;
• банани;
• фурми;
• фъстъци;
• сусамови семена;
• кедрови ядки;
• орехи;
• месо;
• риба.

Дневна необходимост от триптофан

Дневно човек се нуждае от 1 грам триптофан. Препоръчително е да не се приемат таблетки за неговото набавяне, а количеството да бъде достигано чрез консумацията на изброените по-горе храни. Причината е, че синтетичната аминокиселина може да е с нарушена структурна схема, което да не й позволява да се усвои правилно от организма. Ако по някаква причина се налага използването на биологично активни добавки (БАД), съдържащи триптофан, то съчетайте приема им с въглехидратна храна.

Потребността от триптофан нараства при:

• депресия;
• агресивност и повишена раздразнителност;
• тревожни състояния (включително при ПМС);
• при храносмилателни разстройства, като анорексия и булимия;
• главоболие от различен характер, включително мигрена;
• натраплива невроза (обсесивно-компулсивно разстройство) и шизофрения;
• хронични заболявания на сърцето и кръвоносните съдове;
• нарушения на съня;
• повишена чувствителност към болка;
• зависимост от алкохол;
• хронична умора.

Потребността от триптофан намалява при:

• фамилна хипертриптофанемия (наследствено заболяване, което нарушава обмяната на веществата и води до натрупване на триптофан в кръвта);
• болест на Hartnup (нарушение на активното транспортиране на триптофан през чревната стена, засягат се и бъбреците);
• синдром на Tada (наследствено заболяване, свързано с нарушено превръщане на триптофана в кинуренин; наблюдава се увреждане на различни органи и системи, включително на ЦНС);
• синдром на Price (генетично заболяване, изразяващо се в засилено отделяне на кинуренин с урината, и склеродермия);
• индиканурия (повишено съдържание на органичното вещество индикан в урината).

Усвояване на триптофан

За пълния метаболизъм на аминокиселината е необходимо присъствието на витамини С, В6, В9 (фолиева киселина), както и на магнезий. Затова приемайки триптофан, не трябва да се забравя за изброените хранителни елементи.

Полезни свойства и въздействие върху организма

Употребата на триптофан въздейства благоприятно върху хронични сърдечно-съдови заболявания. Намалява се количеството за хората, злоупотребяващи с алкохол. Аминокиселината спомага за намаляване броя на инсултите, по лек е ПМС при жените, подобрява се качеството на съня и изчезват признаците на хронична умора.

Взаимодействие на триптофан с други елементи

Както вече казахме, аминокиселината взаимодейства добре с витамини В9, В6, С, също с магнезий. Освен това отлично се съчетава с въглехидратна храна.

Признаци за недостиг на триптофан:

• раздразнителност;
• лош сън;
• бърза умора;
• алкохолна зависимост;
• често главоболие;
• проблеми със сърцето и кръвоносните съдове;
• симптоми на ПМС;
• увеличени спазми на коронарните артерии.

Признаци на излишък на триптофан:

Завишените количества от аминокиселината може да бъдат причина за тумори на пикочния мехур.

Красота и здраве

Тъй като веществото е една от най-важните аминокиселини с естествен произход, то употребата му влияе благоприятно не само върху човешките органи и системи, но и върху външния вид. А когато говорим за добро настроение, трябва да кажем, че външният вид определено изпълнява съществена роля, за да имаме такова.