15 интересни факта за сушито - част 2

Сушито става все по-популярно по света и едва ли има човек, който да не е чувал за японския специалитет. Има много интересни факти, които остават непознати за нас. Вдигаме завесата и ви представяме най-любопитните от тях за вкусните хапки, а сега е време да се запознаете и с останалите:

9. Компания във Ванкувър, Канада, предлага суши, сервирано от голи модели. Правилата са да не ги заговаряте, докосвате, правите жестове или изричате коментари по техен адрес.

10. Някои шеф готвачи и ресторанти използват генно модифицирани риби, за да направят светещо суши.

11.Икизукури е вид суши, при който рибата се филетира жива и се сервира цяла.

12. Пикантният сос, който се сервира със сушито, е просто майонеза с чили сос "Шрирача".

13. Осемдесет и шест годишният Джиро Оно се смята за най-добрия суши готвач в света. Клиентите правят резервации за ресторанта му в Токио година по-рано. Оризът му е описан като облак, който избухва в устата ви. Той също така притежава Световния рекорд на Гинес за най-възрастния готвач с три звезди Мишлен.

14. Най-високата цена, платена за риба тон, предназначена за суши, е 1.8 милиона долара за 222 килограмова риба в Япония. Над 80% от консумацията на риба тон в света се приписва на японците.

15. Най-дългото суши руло е направено пред 2011 г. в Русия. Дължината му била 2521.74 м.

По статията работи: Данна Панджарова
Източник:kickassfacts.com