Яйчен крем с плодове

Необходими продукти:

4 супени лъжици пудра захар

300 милилитра вода

3 яйца

350 грама ананас

125 грама глазирани плодове

50 грама фурми

25 грама сушени смокини

1 супена лъжица царевично нишесте

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата заедно с 1 супена лъжица от захарта и 4 супени лъжици от водата. Поставете сместа на водна баня в продължение на 7 - 8 минути. Нарежете всички плодове, разбъркайте ги и изсипете в яйчната смес. Нишестето смесете с останалата захар и внимателно налейте водата. Комбинацията трябва да кипне и да се вари 2 минути, като през това време бъркайте. Залейте плодовете и сте готови.

Плодовете може да бъдат и по ваш избор, не е задължително да използвате само посочените в рецептата.

Добър апетит!