Яйца в картофено пюре с масло и червен пипер
Необходими продукти:
700 грама картофи
8 яйца + 2 жълтъка
2 - 3 супени лъжици масло
червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Сварете картофите, към тях добавете двата жълтъка, сол на вкус и направете пюре. Сложете го в тава, оформете вдлъбнатини, в които да поставите яйцата.
Яйцата чукнете във вряща вода и когато се сварят, извадете с помощта на решетъчна лъжица и сложете по едно във всяко от "гнездата", които подготвихте.
Преди да поднесете, полейте ястието с разтопено масло и червен пипер. Направете като запръжка, ако искате.
По желание може да поръсите с настърган кашкавал и да запечете.
Добър апетит!
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Гнезда от кайма с кисело зеле
- Картофено пюре със спанак и чесън
- Картофено пюре с броколи и грах
- Яйчени гнезда с пармезан
- Картофено пюре с крема сирене
- Пилешко гнездо
- Картофени гнезда с боб, зеленчуци и орехи
- Картофено пюре с кренвирши на фурна
- Картофени гнезда с пилешка кайма и кашкавал
- Картофено пюре в гърне
Коментари към Яйца в картофено пюре с масло и червен пипер