Яйца в картофено пюре с масло и червен пипер

Необходими продукти:
700 грама картофи
8 яйца + 2 жълтъка
2 - 3 супени лъжици масло
червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Сварете картофите, към тях добавете двата жълтъка, сол на вкус и направете пюре. Сложете го в тава, оформете вдлъбнатини, в които да поставите яйцата.
Яйцата чукнете във вряща вода и когато се сварят, извадете с помощта на решетъчна лъжица и сложете по едно във всяко от "гнездата", които подготвихте.
Преди да поднесете, полейте ястието с разтопено масло и червен пипер. Направете като запръжка, ако искате.
По желание може да поръсите с настърган кашкавал и да запечете.
Добър апетит!
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Картофено пюре с прясно мляко и яйца
- Гнезда от кайма с яйца в доматен сос
- Гнезда от кайма с пикантна плънка от чедър и бекон
- Тесто от картофено пюре
- Картофени гнезда с пилешка кайма и кашкавал
- Гнездо с пилешко филе
- Пържен бекон с лук в легло от картофено пюре
- Картофени гнезда с плънка от яйца
- Макаронени гнезда с кайма и кашкавал
- Гнездо от кайма с яйце
Коментари към Яйца в картофено пюре с масло и червен пипер