Начало Хранене Рецепти Гарнитури От зеленчуци Картофено пюре с прясно мляко и яйца

Картофено пюре с прясно мляко и яйца

Картофено пюре с прясно мляко и яйца - изображение

Необходими продукти:

  • 12 картофа
  • 200 милилитра прясно мляко
  • 40 грама масло
  • 2 яйца
  • сол на вкус

 

Начин на приготвяне:

Сварете до готовност предварително обелените картофи.

картоф

След като водата кипне, подсолете, затворете съда с капак и намелете температурата на котлона до средна.

картоф

Когато картофите са готови, отцедете водата и ги оставете за известно време в тенджерата (без капак).

картоф

След това добавете маслото и намачкайте (може да използвате миксер).

картоф

Налейте малко прясно мляко, продължете да разбивате/намачквате. Така постепенно прибавете и останалото количество (не слагайте всичкото наведнъж).

картоф

Накрая чукнете двете яйца и разбийте.

яйца

Пюрето ще се получи въздушно и без бучки.

картоф

Може да го поднесете като гарнитура към месни или зеленчукови ястия, също риба.

картоф

Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povar.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛюбопитноХрани и ястияЛеченияЗдравни съветиАлт. медицинаИсторияЛайфстайлСнимкиДиетиБотаникаНовини