Шоколадов десерт със сметана и желатин
Необходими продукти (за 1 порция):
50 грама млечен шоколад
50 милилитра сметана с масленост 35%
15 грама захар
5 грама желатин
50 грама жълтъци
Начин на приготвяне:
Смесете жълтъците със захарта и сварете комбинацията на водна баня.
В отделен съд затоплете сметаната отново на водна баня, добавете шоколада и нека той се разтопи.
Съединете двете смеси и към тях прибавете желатина. Може да използвате сух, но по-добре е да го разтворите в малко сметана предварително).
Разбъркайте добре получения крем и изсипете във формичка или подходяща чашка. Приберете в хладилника, за да стегне. Когато това стане, може да си хапнете десерта с удоволствие.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ДЕСЕРТ ПЮРЕ ОТ ПЛОДОВЕ И СМЕТАНА 190 г
ДИЕТИЧЕН НАТУРАЛЕН ЧЕРЕН ШОКОЛАД МИЛМЕКС С БОРОВИНКА И СТЕВИЯ 80 г
ОСТРОВИТ СОС ШОКОЛАД И ЧЕРЕША 350 мл
ОСТРОВИТ СОС ШОКОЛАД 350 мл
ХРИСТИНА МАСАЖНО МАСЛО ЯГОДА, СМЕТАНА И ШАМПАНСКО 150 мл
ЧАЙ ФИЛТЪР РОЙБОС С ЯГОДИ И СМЕТАНА * 20 БЪЛГАРСКА ЧАЕНА КОМПАНИЯ
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кремове и сладоледи
- Какво трябва да знаем, когато разбиваме сметана
- Диета с ниско съдържание на мазнини
- Локум от моркови с орехи и кокос
- Крем-десерт с маскарпоне и бисквитки в шоколад
- Черен шоколад - изкушение или лекарство
- Полезна ли е заквасената сметана
- Студено мляко с шоколад
- Шоколадови блокчета с извара и ягодово сладко
- Желатин - ползи, вреди и хранителен състав
- Сочен шоколадов десерт с бадемово брашно и прясно мляко
Коментари към Шоколадов десерт със сметана и желатин