Млечен десерт с шоколадова глазура
Необходими продукти:
400 грама извара
100 грама млечен шоколад
250 милилитра течна сметана с висока масленост (около 30%)
30 грама масло
150 грама пудра захар
Начин на приготвяне:
Извадете маслото предварително от хладилника, за да може да омекне на стайна температура. Разбийте изварата (изберете суха), към нея прибавете сметаната (може да не използвате всичката), маслото и пудрата захар. Намачкайте всичко старателно с вилица или разбийте с помощта на блендер.
Ако прецените, че изварата не е много суха, може да намалите количествата от маслото и сметаната (получената комбинация трябва да бъде суха). Оформете топчета, кубчета или други форми от сместа, приберете ги във фризера за 20 минути.
През това време направете глазурата. Начупете шоколада на парчета и ги залейте със сметана. Поставете съда на бавен огън и бъркайте, докато шоколадът се разтопи напълно. Когато комбинацията се охлади малко, извадете млечните форми от фризера и ги потопете в глазурата. Подредете върху пергамент и върнете във фризера за час, след което приберете в хладилника.
Може да поднесете с плодове.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ДЕСЕРТ ПЮРЕ ОТ ПЛОДОВЕ И СМЕТАНА 190 г
ДИЕТИЧЕН НАТУРАЛЕН ЧЕРЕН ШОКОЛАД МИЛМЕКС С БОРОВИНКА И СТЕВИЯ 80 г
ОСТРОВИТ СОС ШОКОЛАД И ЧЕРЕША 350 мл
ОСТРОВИТ СОС ШОКОЛАД 350 мл
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ КАРТОФИ СЪС СПАНАК И ИЗВАРА 190 г
ХРИСТИНА МАСАЖНО МАСЛО ЯГОДА, СМЕТАНА И ШАМПАНСКО 150 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Бонбони и дребни сладки
- Извара и ленено масло – рецептата на д-р Будвиг срещу рака
- Какво трябва да знаем, когато разбиваме сметана
- Срещу кашлица и зачервено гърло ще ви помогне компрес с извара
- Диета с ниско съдържание на мазнини
- Крем-десерт с маскарпоне и бисквитки в шоколад
- Черен шоколад - изкушение или лекарство
- Локум от моркови с орехи и кокос
- Ползи от консумацията на извара
- Полезна ли е заквасената сметана
- Шоколадови блокчета с извара и ягодово сладко
Коментари към Млечен десерт с шоколадова глазура