Ягоди в шоколад и сметана

Необходими продукти:

• ягоди
• шоколад
• гъста високомаслена сметана - по желание

Начин на приготвяне:

Изсипете ягодите в гевгир, потопете в съд с вода (нека се покрият), след това извадете гевгира и когато водата се отцеди, отново потопете, извадете и този път оставете водата да се изцеди напълно.

Подредете ягодите върху хартиена кърпа, нека водата се оттече напълно.

Начупете шоколада на парчета, изсипете го в купа, която сложете на водна баня. Разтопете го. Когато това стане, прибавете към него сметана, а количеството й да бъде 1/3 от това на шоколада. Разбъркайте. Сметаната не е задължителна, ако не обичате, не използвайте.

Насипете дъното на голям плосък съд с малко захар. Потопете всяка ягодка в шоколадово-сметановата смес и подреждайте в подноса. Това е всичко.

Добър апетит!